สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมสตูว์เนื้อ – 11 ด้านที่ดีที่สุด

สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมสตูว์เนื้อ – 11 ด้านที่ดีที่สุด

สตูว์เนื้อได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่เราชอบมากที่สุด

พ่อครัวหลายคนมีสูตรอาหารที่มีส่วนผสมที่ปรับให้เข้ากับรสนิยมของครอบครัวและเพื่อนฝูง แต่พ่อครัวเกือบทุกคนมีความสุขที่ได้ดูหม้อที่เต็มไปด้วยเนื้อวัว ผัก และเครื่องเทศ เคี่ยวอย่างช้าๆ และผสมผสานเข้ากับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว



แม้ว่าจะเป็นอาหารในชาม แต่คุณสามารถเพิ่มอาหารค่ำสตูว์เนื้อของคุณและทำให้โต๊ะของคุณสดใสด้วยเครื่องเคียงที่เสริมงานหลัก

สารบัญ แสดง
เครื่องเคียงที่ดีที่สุดที่จะเสิร์ฟพร้อมสตูว์เนื้อ
1. มัฟฟินขนมปังข้าวโพด
2. ขนมปังกระเทียมอบ
3. ขนมปังกรอบสด
4. ข้าวโพดคั่วบนซัง
5. สควอชโอ๊กคั่ว
6. ครีมมันบด
7. บะหมี่ไข่เนย
8. สตูเนื้อบนข้าว
9. Romaine กับน้ำสลัด Vinaigrette
10. สลัดแตงกวา
11. สลัดมะเขือเทศ

เครื่องเคียงที่ดีที่สุดที่จะเสิร์ฟพร้อมสตูว์เนื้อ

จะทำอย่างไรกับสตูว์เนื้อ?

  • ขนมปัง
  • ผักอบ
  • สลัด
  • บะหมี่เนย
  • มันฝรั่งบด
  • ข้าว

ขนมปังอะไรเข้ากับสตูว์เนื้อ? จำนวนมากของพวกเขา 3 รายการโปรดของเรา ได้แก่ ขนมปังข้าวโพด ขนมปังกระเทียม และขนมปังบาแกตต์เคลือบเนย

สตูว์เนื้อสำหรับจิ้ม! ไม่ว่าสตูว์ของคุณจะมีน้ำซุปแบบเบา ๆ หรือซอสเข้มข้นเข้มข้นด้วย โรสแมรี่หนึ่งต้น จุ่มลงในชามและดื่มด่ำกับรสชาติของขนมปังที่กัดเป็นหนึ่งในความสุขของอาหารจานนี้

1.มัฟฟินขนมปังข้าวโพด

มัฟฟินขนมปังข้าวโพด

สูตรสตูว์เนื้อหลายสูตรกล่าวถึงขนมปังข้าวโพดเป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม แต่ชิ้นขนมปังข้าวโพดอบในกระทะอาจร่วนและไม่สามารถจุ่มได้ มัฟฟินแป้งข้าวโพดแต่ละชิ้นที่มีเปลือกนุ่ม สามารถนำไปเคี่ยวได้ดีกว่า

มัฟฟินคอร์นเบรดเป็นเมนูสตูว์เนื้อวัวที่ง่ายและรวดเร็ว และคุณสามารถอบเป็นชุดในขณะที่เคี่ยวเคี่ยวอยู่ สูตร Bon Appetit สำหรับมัฟฟินขนมปังข้าวโพด มีความอุดมสมบูรณ์และง่ายต่อการสร้างอย่างเหลือเชื่อ



2.ขนมปังกระเทียมอบ

ขนมปังกระเทียมอบขนมปังบาแกตต์

ขนมปังกระเทียมชั้นดีเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ และสตูว์เนื้อก็ไม่มีข้อยกเว้น

เริ่มต้นด้วยบาแกตต์ผ่ากลางแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว ผัดกระเทียมสับหลายๆ กลีบลงในส่วนผสมของเนยและน้ำมันมะกอก จุ่มด้านที่เปิดของขนมปังแต่ละส่วนลงในส่วนผสมแล้วปิ้งในเตาอบ

ขนมปังปิ้งจะทำงานได้ดีสำหรับทุกคนที่จุ่มลงในสตูว์ และกระเทียมจะเพิ่มรสชาติให้กับจาน

3.ขนมปังกรอบสด

ขนมปังกรอบฝรั่งเศส

ไม่ว่าคุณจะอบเองหรือหยิบขึ้นมาที่ร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่น ขนมปังชิ้นหรือส่วนของขนมปังกรุบกรอบก็อร่อยไม่แพ้กัน

คุณสามารถจุ่มชิ้นลงในสตูว์เพื่อลิ้มรสหรือแบ่งขนมปังเพื่อทำเกี๊ยวในจานของคุณ

สี่.ข้าวโพดคั่วบนซัง

ข้าวโพดอบกรอบ

จานผักย่างสามารถเปลี่ยนอาหารสตูว์เนื้อแสนอร่อยให้เป็นงานฉลองสตูว์เนื้อ เนื่องจากสูตรสตูว์เนื้อส่วนใหญ่เรียกหา หัวหอมสับ คื่นฉ่าย มันฝรั่ง และแครอท พ่อครัวหลายคนหันไปใช้ผักย่างอื่น ๆ เป็นสตูว์เนื้อ



ข้าวโพดคั่วบนซังที่เตรียมง่ายและรวดเร็วช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารและสีสันให้กับโต๊ะของคุณ

สิ่งที่คุณต้องมีคือเนยนิ่มปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุมข้าวโพดด้วยส่วนผสมแล้วห่อหูด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม ย่างหูประมาณ 40 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมกับสตูว์

5.สควอชโอ๊กคั่ว

สควอชโอ๊กคั่ว

สควอชโอ๊กอบเตาอบเป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงที่มีสีสันที่ผสมผสานกับสตูว์เนื้อ คุณอาจลองเปลี่ยนสควอชเป็นมันฝรั่งในสตูว์ของคุณ

แม้ว่า เวอร์ชั่นหวานนี้ เป็นที่นิยมมีหลายวิธีในการย่างสควอช

มาร์ธา สจ๊วร์ตมี รายการอาหารคาว และเทคนิคต่างๆ



6.มันฝรั่งบดครีม

มันฝรั่งบดครีม

น้ำซุปหรือซอสของสตูว์เต็มไปด้วยรสชาติ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากของเหลวที่อร่อยนี้ คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องเคียงที่เป็นแป้งต่างๆ ที่ซึมซับทุกหยดได้

หนึ่งในด้านสตูว์เนื้อวัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมันบด เสิร์ฟใต้ ข้าง ๆ และด้านบนของตัวช่วยสตูว์เนื้อ

ดูสิ่งนี้ด้วย: มันฝรั่งดีสำหรับนานแค่ไหน?

สูตรมักจะแนะนำมันฝรั่ง Yukon Gold ที่ต้มแล้วผ่านหม้อหุงข้าวแทนการบด

เพิ่มเนยและครีมหนักหรือครีมเปรี้ยวเพื่อให้มันฝรั่งมีเนื้อครีม เกลือทะเลและพริกไทยป่นช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องเคียงนี้

7.บะหมี่ไข่เนย

สตูว์เนื้อกับบะหมี่ไข่

บะหมี่ไข่เป็นเครื่องเคียงที่ทำจากแป้งอีกชนิดหนึ่งที่ซึมซับรสชาติของสตูว์เนื้อ

บะหมี่ไข่ปรุงในเวลาประมาณ 7 หรือ 8 นาที ดังนั้นควรใส่หม้อเมื่อสตูว์ของคุณเกือบจะพร้อมเสิร์ฟ เมื่อบะหมี่สุกแล้ว สะเด็ดน้ำออก นำกลับไปใส่หม้อและใส่เนยลงไปให้พอเคลือบชุดให้เท่ากัน

8.สตูเนื้อบนข้าว

ข้าวสตูว์เนื้อ

สำหรับบางคน สตูว์เนื้อจะดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟบนข้าว

หลายสูตรเรียกเครื่องเคียงง่ายๆ อย่างข้าวขาวเปล่า ไม่ใช่แฟน? เครื่องเคียงกับข้าวที่ปรุงในน้ำซุปเนื้อเป็นอีกระดับของรสชาติที่สามารถรองรับรสชาติของสตูว์ของคุณได้

พ่อครัวคนอื่นชอบข้าวบาสมาติเป็นเครื่องเคียงสำหรับสตูว์เนื้อเพราะเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมของถั่ว

9.Romaine กับน้ำสลัด Vinaigrette

Romaine กับ Vinaigrette

สลัดผักสดกรอบแตกต่างอย่างมากจากสตูว์เนื้อวัวที่ร้อนและอร่อย

ถึงกระนั้น พ่อครัวจำนวนมากเห็นด้วยว่าสลัดไม่เพียงแต่ช่วยเสริมความเย็นให้กับสตูว์เนื้อเท่านั้น แต่สลัดยังช่วยให้จบมื้อใหญ่ได้อย่างสดชื่น

แต่พวกเขายังแนะนำให้คุณทำสลัดง่ายๆ จำกัดส่วนผสมและให้จานแสง

สลัดกับผักกาดโรเมนสับ หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นบางๆ และอรูกูลาสองสามก้านเป็นอาหารจานง่ายๆ ที่มักแนะนำให้ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับสตูว์เนื้อ

น้ำสลัดวินิเกรตต์ที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียมบด และน้ำมะนาวช่วยให้รสชาติสดชื่นและสดชื่น

10.สลัดแตงกวา

สลัดแตงกวา

พ่อครัวหลายคนเสิร์ฟสลัดแตงกวาซึ่งตัดกันอย่างเย็นชาและสดชื่นกับสตูว์เนื้อหนึ่งชาม

วิธีหนึ่งในการทำสลัดแตงกวาคือหั่นแตงกวาสามหรือสี่ลูกกับหวานหนึ่งลูก หัวหอมสเปน บาง จากนั้นคุณโยนผักที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือทะเล พริกไทยป่น และผักชีฝรั่ง

สิบเอ็ดสลัดมะเขือเทศ

สลัดมะเขือเทศ

สตูว์เนื้อทานกับอะไรดี? สลัดมะเขือเทศ!

ลองหั่นมะเขือเทศหลายขนาดและหลายสายพันธุ์เป็นชิ้นบางๆ แล้วผสมกับผักโขมสด โยนส่วนผสมด้วยน้ำสลัด vinaigrette ที่ทำด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู balsamic กระเทียมบด เกลือทะเล และพริกไทยป่นสด